Questi sono i biscotti preferiti da mio figlio ,ci fa delle colazioni super abbondanti.
Tritare il cioccolato con lo zucchero,poi aggiungere tutti gli ingredienti e formare una palla ,farla riposare 30 minuti.
Stendere la pasta e dare la forma che si vuole cuocere a forno caldo 180 ° per 16-20 minuti,la cottura bisogna seguirla le prime volte per capire come cuoce il tuo forno e se vuoi dei biscotti morbidi bisogna farli cuocere poco .
ingredienti:
300 gr farina integrale
100 gr di zucchero di canna
50 gr di cioccolato fondente
80 gr olio di semi ( io uso l'olio di soia )
20 ml di latte (se serve)
1 uovo
3 cucchiai da thé di miele
1/2 bustina di lievito vanigliato.
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